Meny 2021

serveras 1 maj – 30 augusti

 

Förrätter

Vitlöksbröd 69:-

Hummus med varmt bröd 69:-

Sötpotatisfries med het majo 89:-

 

Huvudrätter 

Havets taco med varmrökt lax 179:-

Serveras med sallad, mangosalsa, picklad rödlök, jordgubbar, gurka, limeaioli, koriander, färsk lime och tortillabröd.

Havets taco med varmrökt räkor 179:-

Serveras med sallad, mangosalsa, picklad rödlök, jordgubbar, gurka, limeaioli, koriander, färsk lime och tortillabröd.

Vegetarisk taco med svensk grillost 189:-

Serveras med sallad, mangosalsa, picklad rödlök, jordgubbar, gurka, limeaioli, koriander, färsk lime och tortillabröd. 

Varmrökt lax från Skärgårdens rökeri 229:-

Serveras rostad potatis, hollandaisesås, picklad rödlök, sallad, citron, jordgubbar & dill.  

Caféts räksmörgås 229:-

Räkor, levainbröd, sallad, limeaioli, rivet ägg, morötter, picklad rabarber, bär, gurka, tomat, dill & citron. 

Barnens köttbullar 89:-

Serveras med rostad potatis, brunsås & lingon.

Desserter

Caféts egna pannkakor med vispad grädde 69:-

Serveras med sylt och färska bär.

Caféts egna pannkakor med vaniljglass 79:-

Serveras med sylt och färska bär.

Hembakad bärpaj med vaniljglass 59:-

 

Varmt välkomna!

Catering I skärgården

Vi erbjuder vällagade, smakrika maträtter och bakverk tillagade hos oss på Skärgårdens Café & Restaurang för familjemiddagar, evenemang, släktkalas, bröllop, konferenser och andra sammankomster ute i skärgården eller dess omnejd.

Cateringmeny

Caféts skärgårdsbuffé

  • Varmrökt laxsida från Donsö rökeri
  • Västkusträkor 100 g
  • Havskräfta 2 st. per person
  • Västerbottenpaj
  • Caféets stora ostbricka med två ostar, druvor och kex
  • Vrångöröra
  • Bröd och smör

Pris per person: Avhämtning 350:-, äta på cafét 450:-

Caféts kallskurna buffé

  • Ört- och vitlöksmarinerad fläskfilé
  • Apelsin- och timjanmarinerad kycklingfilé
  • Säsongens paj
  • Fruktfat
  • Caféets lilla ostbricka med druvor och kex
  • Krämig kall sås med smak av soltorkade tomater och basilika
  • Fetaoströra
  • Bröd och smör

Pris per person: Avhämtning 325:-, äta på cafét 425:-

Caféts festbuffé

  • Apelsin- och timjan marinerad kycklingfilé
  • Lufttorkad skinka
  • Säsongens paj
  • Caféets stora ostbricka med två ostar, druvor och kex
  • Matvetesallad med säsongens tillbehör
  • Grönsallad med fetaost
  • Bröd och smör
  • Moussetårta/Gräddtårta

Pris per person:
Avhämtning 325:-, äta på cafét 385:-
Potatisgratäng 75:-/kg
Caféts krämiga potatissallad 115:-/kg
På alla bufféer gäller minsta antal 10 pers.

Smörgåstårtor

Lax och räkor

Rund 12 bitar 870:-

Räkor

Rund 12 bitar 850:-

Bakverk

  • Cheesecake 10-bitar 250:-, 12-bitar 295:-
  • Moussetårta 1 lager 10-bitar 250:-, 12-bitar 295:-
  • Moussetårta 2/3 lager 10-bitar 295:-, 12-bitar 330:-
  • Gräddtårta 10-bitar 320:-, 12-bitar 360:-
  • Portionspannacotta/Cheescakes 65:- st.

Kontakta oss gärna via mail info@skargardenscafevrango.se