Maten på Skärgårdens Café

Välkommen att njuta av hemlagade måltider och läckra bakverk på Skärgårdens Café, nära skärgårdsbåtarnas brygga på Vrångö i Göteborgs södra skärgård. Här lagar vi mat med hjärtat och vi lagar det vi har lust att laga.

Vi är en dagsöppen restaurang – det innebär att vi inte har öppet så länge på eftermiddagarna under vår och höst. Under högsommaren (v. 28-32) har vi öppet på vardagar till klockan 18.00 och helgerna till 20:00. Ibland får vi för oss att anordna Musikkvällar eller Quizkvällar, de hittar ni i så fall i vår kalender.

Vi lagar och bakar allt vi säljer själva och efter sex år så har vi provat lite olika koncept av menyer. Vi har kommit fram till att det som passar vår verksamhet bäst är att ha en veckomeny. På den finns en fiskrätt, en kött/kycklingrätt, en vegetarisk rätt, våra omtyckta pannkakor, diverse smörgåsar och smarriga bakverk. Ibland får vi frågan om veganska rätter, det är inget vi har stående på menyn men har man tid att vänta en stund eller hör av sig innan så kan vi ordna det också. Fråga gärna personalen om alternativ vid allergier eller specialkost. Vi försöker alltid att hjälpa efter bästa förmåga.

I och med att vi byter meny varje vecka så har vi valt att inte lägga ut menyn här på vår hemsida utan hänvisar till Facebook, Instagram eller att ni helt enkelt slår oss en pling!

Varmt välkomna önskar Jennie & Madeleine

Catering I skärgårdEN

Vi erbjuder vällagade, smakrika maträtter och bakverk tillagade på Skärgårdens Café – Vrångö i Göteborgs skärgård – för familjemiddagar, evenemang, släktkalas, bröllop, konferenser och andra sammankomster ute i skärgården eller dess omnejd.

Cateringmeny

Caféts skärgårdsbuffé

  • Varmrökt laxsida från Donsö rökeri
  • Västkusträkor 100 g
  • Havskräfta 2 st. per person
  • Västerbottenpaj
  • Caféets stora ostbricka med två ostar, druvor och kex
  • Vrångöröra
  • Bröd och smör

Pris per person: Avhämtning 350:-, äta på cafét 450:-

Caféts kallskurna buffé

  • Ört- och vitlöksmarinerad fläskfilé
  • Apelsin- och timjanmarinerad kycklingfilé
  • Säsongens paj
  • Fruktfat
  • Caféets lilla ostbricka med druvor och kex
  • Krämig kall sås med smak av soltorkade tomater och basilika
  • Fetaoströra
  • Bröd och smör

Pris per person: Avhämtning 325:-, äta på cafét 425:-

Caféts festbuffé

  • Apelsin- och timjan marinerad kycklingfilé
  • Lufttorkad skinka
  • Säsongens paj
  • Caféets stora ostbricka med två ostar, druvor och kex
  • Matvetesallad med säsongens tillbehör
  • Grönsallad med fetaost
  • Bröd och smör
  • Moussetårta/Gräddtårta

Pris per person:
Avhämtning 325:-, äta på cafét 385:-
Potatisgratäng 75:-/kg
Caféts krämiga potatissallad 115:-/kg
På alla bufféer gäller minsta antal 10 pers.

Smörgåstårtor

Caféts berömda med lax och räkor

68:-/biten

Sagolika tårtan med rostbiff, ost och skinka

68:-/biten

Räktårta

62:-/biten

Bakverk

  • Cheesecake 10-bitar 250:-, 12-bitar 295:-
  • Moussetårta 1 lager 10-bitar 250:-, 12-bitar 295:-
  • Moussetårta 2/3 lager 10-bitar 295:-, 12-bitar 330:-
  • Gräddtårta 10-bitar 320:-, 12-bitar 360:-
  • Portionspannacotta/Cheescakes 65:- st.

Två- till trerätters

Offert på två- och trerättersmenyer lämnas på förfrågan.

Kontakta oss gärna via mail info@skargardenscafevrango.se